嘉祥县数字赋能、智慧养殖，守好百姓“肉盘子”

数字为引，科技为力。伴随着5G、物联网、云计算、大数据、人工智能等新技术的不断涌现，数字化、智能化越来越多地被应用于畜牧业之中。远程连接、环境控制、自动喂食、自动预警……数字化、智能化为嘉祥县的畜牧业装上了“智慧大脑”，让畜牧业脱离了“脏和臭”“苦又累”的传统认知，不断推动养殖节本降耗、转型升级、提质增效。

走进嘉祥县新希望六和种猪繁育有限公司，矗立在养殖舍一旁的大屏幕引人注目，蓝光闪烁，猪舍内各种环境数据一目了然。企业负责人介绍，拿起手机随时随地都可以查看场内情况，实现了饲养全过程的可视、可记录、可追溯。巡检机器人集成可见光摄像头、3D摄像头、红外热像仪、拾音器、气体检测仪等各类传感器，采集着养殖数据，包括清点猪只、体温数据、状态数据、异常行为数据等，实时传送着温度、湿度、风机转速、异常声音等指标。自动投喂系统、自动环境控制系统等自动化设备的应用，节约了人力资源和水电油气，大大了提高工作效率，与传统方式人工投喂相比，一个人饲养母猪量由3头提高至170头，现该公司共有养殖员51名，母猪的养殖量却已经达到了8500头。与此同时，后方平台通过云监控、大数据分析和自动化设备运行，建立智慧猪场的异常预警、环境调控、过程记录、选种育种等数字化流程机制，打造智慧猪场数据闭环。

嘉祥县的山东璟元农牧公司是一家肉鸭养殖企业，公司采用立体四层重叠式笼养设备，配以智能化、全自动化通风、加料、饮水、控温、照明、清粪清洁环境控制为一体的肉鸭养殖集约化饲养管理模式。自动上料、自动饮水系统减少了人力投入，方便饲养员更多的关注鸭群状态，以达到高成活率、高只重的目标；干清粪系统不仅给养殖人员和鸭群提供了干净的环境，更是减少了对环境的污染，更加符合政府部门对环境保护的严格要求；自动通风系统根据棚内设定的温度和湿度，有风机和侧窗自动调节负压通风，能更好地完善棚舍内的养殖环境；控温系统根据空气能恒温机自动升温调节，能保持棚内所需求的锁定温度；另外每个棚舍都安装有报警器，如果温度和负压不稳定，系统将自动报警，维修人员或技术人员能随时知道情况并及时解决。

下一步，嘉祥县继续充分运用数字化、智慧型手段，贯彻‘生产流程数字化，让养殖场管理更简单’的理念，持续完善从育种繁育、养殖屠宰到餐桌的全程信息化监管，并通过信息化手段，促进信息平台互联互通、数据资源开发共享、产业结构优化升级，全力推进嘉祥畜牧业智慧发展。